Mange tvivler på det med vinterdyrkning, men i skrivende stund er det den 24. december 2021, og slikærterne i drivhuset har store knopper, de springer sikkert ud næste gang solen skinner.

Der har ikke været varme i drivhuset, men en lille vækstlampe på 11 Watt, der er tændt fra 7 morgen til 20 aften og slukker, når det naturlige lys er stærkere end 30% af solskin på denne årstid. Der er ikke mere vækst under lampen, effekten er nærmere dagforlængelse. Der har ikke været meget sol dette efterår, så temperaturen i drivhuset har ikke været meget over temperaturen udenfor, i klart solskin er der 17 grader.

I nederste venstre hjørne er det karse, så kommer 2 rækker Pak Choi og en række gulerødder, dem kommer jeg tilbage til.

Vinterdyrkning koster nogle få kroner til frø, og i en mild vinter kan det også lade sig gøre på friland. Vi har ikke julesalat, men vi har salat til jul.

Glædelig jul til alle.